Les missions :
L'Employé(e) de Rayon - Vendeur assure la mise en rayon, la présentation et la vente des produits de charcuterie, crèmerie et fromage tout en garantissant la satisfaction des clients et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
1. Mise en rayon et gestion des produits
- Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises
- Assurer le stockage et le réassortiment du rayon
- Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits
- Mettre en place l’étiquetage et les affichages promotionnels
- Participer à la gestion des stocks et aux inventaires
2. Vente et relation client
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Prendre et préparer les commandes des clients
- Proposer des produits complémentaires et promotions en cours
- Assurer une présentation soignée du rayon pour attirer la clientèle
3. Respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir la propreté du rayon et du matériel
- Veiller au respect de la chaîne du froid
Profil recherché :
Compétences et savoir-faire :
- Connaissance des produits de charcuterie et de leur découpe
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du commerce et de la relation client
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie
- Expérience en rayon frais , service à la clientèle
Qualités personnelles :
- Dynamisme et réactivité
- Rigueur et organisation
- Bon relationnel et sens du service client
Conditions de travail :
- Formation sera donnée selon le standard Carrefour.
- Travail en station debout prolongée
- Manipulation de produits alimentaires et utilisation de trancheuses
- Horaires sur rotation incluant weekends et jours fériés
